Skip content and continue reading「魷魚遊戲」下結業潮來襲，香港餐飲業能重返「美食天堂」嗎？2025年7月15日
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围炉，是闽南地区对年夜饭的叫法。除夕夜，全家老小围坐桌前，除了蒸鱼、炒面、炸物外，桌上必有一道以骨汤吊底的清汤火锅，烫海鲜、丸子、青菜吃，不蘸任何料碟，这是没被油碟、麻酱、火锅底料入侵过的古早味。
很多人误以为Sun City是“偏远小镇”，其实不然——它属于凤凰城大都市区，距离凤凰城市中心只有20-30英里，交通便利，能享受城市的所有配套。只是在1960年代规划医院时，它还属于凤凰城外围，被视为“偏远之地”，才出现了吸引医护人员困难的问题。